南京農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的“寧梨早露”。受訪單位供圖

“特別清甜！”6月28日，在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心的梨新品種推薦交流會上，“寧梨早露”等一批新品種收獲了專家和種植企業(yè)的點贊。這場交流中，與會專家代表、主管部門、合作地市、種植戶與市場代表以梨為媒共話發(fā)展，為江蘇乃至全國梨產(chǎn)業(yè)遞上一份“甜美的答卷”。

“我們的目標(biāo)就是培育好吃、好看、好種的梨，讓消費者吃得甜、果農(nóng)種得順、市場季季鮮?！敝袊こ淘涸菏俊⒛暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心主任張紹鈴表示。

“寧梨早露”外形翠綠端正，在6月下旬便成熟，比傳統(tǒng)早熟梨領(lǐng)先了整整半個月。更難得的是，它從開花到成熟僅需90天左右，是目前發(fā)育期最短的品種。雖然單果重280—320克，但“寧梨早露”果心卻小得像小紐扣，咬一口，細(xì)滑的果肉裹著高糖度汁水，瞬間以清甜點亮了味蕾。

“‘寧梨早露’以‘新梨7號’‘蘇翠1號’為親本進(jìn)行培育。經(jīng)雜交授粉、育苗定植、優(yōu)株篩選、區(qū)域評價等過程，培育人員2024年底申請品種權(quán)?！睍?，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心高級實驗師齊開杰介紹。

除了“寧梨早露”，會上展示的“寧早金”“寧晚翠”、紅皮梨系列，都是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨創(chuàng)新團(tuán)隊近年育成的新品“優(yōu)等生”。

從“好吃”到“好看”，再到“好種”，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)推出的每個梨新品種，都經(jīng)過了多年的“實戰(zhàn)考驗”。

“這是一場與時間的賽跑。果樹生長周期長，從雜交授粉到育成品種，傳統(tǒng)做法需要12至15年的時間。”齊開杰介紹，為了跑出育種“加速度”，科研團(tuán)隊將圖像識別、機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)應(yīng)用於梨表型性狀評價，同時創(chuàng)新應(yīng)用系列梨雜交實生苗栽培管理技術(shù)，針對田間評價數(shù)據(jù)回溯難及統(tǒng)計分析工作量艱巨等問題，開發(fā)了“雲(yún)上后稷”育種信息新平臺，規(guī)范田間評價數(shù)據(jù)採集，有效提高了梨新種質(zhì)的創(chuàng)制效率。

“以‘寧梨早露’為例，通過我們的育種技術(shù)升級，以雜交育種結(jié)合芽變、誘變育種，分子標(biāo)記篩選結(jié)合表型評價，成功為新品種培育提速增效?！饼R開杰說。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨創(chuàng)新團(tuán)隊成員、園藝學(xué)院副院長陶書田介紹，近年來，為解決我國梨產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)不合理，晚熟、地方品種及引進(jìn)品種比例過大，栽培品種結(jié)構(gòu)亟待調(diào)整等問題，團(tuán)隊通過構(gòu)建、完善梨雜交育種流程及配套技術(shù)，結(jié)合表型組技術(shù)、基因組選擇技術(shù)，加快新品種選育效率，選育出了一系列梨新品種，助力梨產(chǎn)業(yè)品種更新和健康發(fā)展。

“此次推出的‘寧梨早露’為代表的一批優(yōu)質(zhì)品種，覆蓋了極早熟、中晚熟等不同成熟期，在江蘇地區(qū)自6月下旬至9月上旬持續(xù)上市，充分滿足市場對於鮮梨供應(yīng)期的需求。”陶書田說。（記者 金 鳳 通訊員 王 璐）

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